L’analyse des religions et des spiritualités recouvre un domaine de recherche et d’étude particulièrement actif à la Sorbonne. Celles-ci sont scrutées dans leurs doctrines, leurs institutions sociales, leurs pratiques, par des approches interdisciplinaires mêlant l’étude des textes, l’histoire du fait religieux dans les sociétés, l’anthropologie, l’archéologie et les mentalités.